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牛欄窩茶館主人徐春雄原是桃園新屋鄉人，多年前，因緣際會，來到頭份，想找塊可以回歸田園的山地屯墾，正好碰到永和山水庫旁的山谷有人出售土地，就這樣遷居到永和山下，蓋屋種茶。

斗煥坪水餃館是苗栗縣頭份鎮美食，一份家鄉的美味;創立於1958年，提供新鮮、現做、美味的飲食餐點；蔥油餅酥脆,限量酸辣湯,招牌水餃,薑絲炒大腸,客家味小吃,極致家庭美味

駱師父餐廳是位於苗栗通霄，早期有許多不同民族居住在這裡，因此匯集了台菜、客家菜、廣東菜、川菜和因應在地口味所發展出來特色料理，如最具特色的「香酥鴨」，這是駱師父老闆的奶奶留下的一道祖傳佳餚，但因應時代的變遷，為了更符合現代人的口感及輕食主義，把外皮變的更酥更薄，經過二年不斷的研究改良，肉質鮮嫩多汁保有水份，老菜新做的理念，是駱師父用心用情的料理精神 更與在地小農結合，使用無毒農產品，因為…

老主顧客家菜餐廳位於苗栗大湖鄉台三線旁，老闆－吳享乾先生喜歡研究創意的客家菜，把客家的所有特色加入菜餚中，煮出一道道與眾不同的客家菜。

上來客饌一直秉持道地的客家風味，遵守最傳統的作法與味道，從選料、刀工、烹煮到調味，均非常用心，料理經驗豐富，又具巧思與創意，不但有了新時代養生健康的觀念，強調健康的客家新煮藝精神。

首頁 陶之鄉

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台灣蔡起源於南台灣西部沿海，六十餘年來對海水漁類的養殖有相當經歷，當然董事長 蔡新吉先生更是堅持對養殖海水漁類的信心

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