teppanyaki restaurant 于 South District, Taichung City

淺田屋老闆阿通師，秉持著口味創新食材新鮮、價位合理，以客為尊的服務理念，來獲得顧客的信任，使他們成為終生顧客。淺田屋 為了常使來店消費的客人吃到不一樣的菜色，所以老闆阿通師常常會尋找一些新鮮食材或日本空運直接來台高檔新鮮食材來做成料理。以熊本的生蠔、青森新鮮海苔或鰝魚做成的生魚片、美味甘甜牡丹蝦 (蝦頭還可做成另一道的料理，如煮湯、鹽烤、炸的都可以) 。日本碟魚脂邊肉做成燻烤握壽司、日本…

陶板屋和風創作料理，打開陶板屋這本美味之書，遇見 春風有理，人文饗宴。

岱櫻飲食集團深耕於中部地區十餘年，秉持著對健康與美味的用心與堅持，獲得無數消費者的愛戴與肯定，相繼開創「岱櫻居食屋」、「食方小客棧」、「品尊日本料理」等餐飲品牌，提供多樣化餐飲服務，成為消費者品味美食與享受美好生活的好選擇。

用心安排餐點營養的均衡，僅限使用對身體有益的食材，嚴格選定食材產地，不添加任何多餘的東西。用滿滿的心意，現場手工調製，體現食材原味與力量的料理，大戶屋帶給您原汁原味的日本家庭料理

經典日料 創藝呈現。嚴選當令新鮮食材，創新日式食藝玩味。汲取~日本專注細節。講究~當旬新鮮食材。添加~職人手藝創意。以靈感、巧思加持，激盪東京時尚料理新風貌。