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大湖烤蛋是用特選雞蛋加上20幾種中藥和大湖草莓酒處理過，再用小火慢慢烤，經過數道手續及五天製作才完成。用草莓酒及中藥處理過的雞蛋，在石頭上炭烤後，完全無酒味只剩淡淡的中藥味&淡淡的炭烤味。蛋黃像糖心蛋，蛋白QQ有彈性，真是完美的結合。

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位於鎮瀾宮媽祖廟旁的「香記滷味」，店家以特殊手法製作冷泡蛋，作法是精選白雞蛋一顆顆刷洗沖淨，蓋上鍋蓋滾水煮蛋至特定時間...

食安問題影響的健康狀況，有多少人會時常關注呢? 我們常因為忙碌而選擇外食，但，到底有多少良心店家 會幫我們把關使用最天然無添加的食材? 總在不經意轉角處的小小店家 會發現店主人對食材的要求跟挑

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林記港式燒臘店, 台中市. 161 likes · 1 was here. Chinese Restaurant

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