Guoyuan Restaurant

一般信息

石門活魚 、活魚餐廳推薦 、活魚餐廳 、菓園活魚餐廳、折價卷 、消費卷 、國民旅遊卡特約商店-菓園餐廳位在大溪康莊路，菓園的活魚料理不僅只有傳統的三吃，經過老闆用心經營，致力讓每位饕客能嚐到不同的口味與吃法，並且不斷推陳出新。更有味道鮮美道地土雞料理名菜供每位饕客品嚐。除了多樣化的吃法外，活魚在料理上，也針對魚的不同部位有不同的烹飪方式，如魚頭部份適合煮湯、魚下巴及魚背適合紅燒、魚肚部分則因油脂較多，多半拿來做酥炸鮮魚片食用，魚尾部分則多肉，適合糖醋、豆瓣或油炸。